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Blog Piquiras

Publicado em 17 de Julho de 2014

A taça ideal para cada tipo de vinho

Cada tipo de vinho exige um tipo de taça. Primeiramente é preciso entender que escolher a taça correta faz toda a diferença ao servir uma garrafa de vinho. E para fazer bonito ao receber os amigos ou aquela pessoa especial, confira as dicas que o Piquiras preparou para acabar de vez com suas dúvidas:

 

Para vinhos brancos

Geralmente os vinhos brancos são consumidos em temperaturas mais baixas. Por isso, as taças com corpos menores são recomendadas, para que a bebida não esquente rapidamente.

 

Para vinhos tintos

Já os vinhos tintos precisam de um espaço maior para oxigenar, pois têm aromas e sabores mais intensos. O ideal é que sua taça apresente formato maior e com o corpo mais bojudo que da taça de vinho branco. Vale ressaltar que ela deve ser preenchida até um terço de sua capacidade.

 

Para vinhos rosés

Os vinhos rosados possuem os taninos dos tintos, com aromas dos brancos. Por isso, deve ser usada uma taça menor que a dos brancos, porém com bojo maior. Caso não encontre taça específica, pode ser usada para vinho branco.

 

Para água

Essa é a taça mais fácil de identificar, pois a única regra é de manter a água sempre gelada. Reserve sempre as maiores delas na mesa, posicionando-as em frente ao prato (centralizada).

 

Agora que você aprendeu todas estas regras para um encontro, venha para o Empório Piquiras e garanta uma garrafa de vinho de sua preferência e diversos outros itens, como saca-rolhas e taças. Esperamos por você!



regras de etiqueta à mesa