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Blog Piquiras

Publicado em 13 de Janeiro de 2017

Como comer certos tipos de alimentos

Já explicamos anteriormente as 5 dúvidas mais frequentes ao sentar-se à mesa e, comumente, você depara com certos tipos de comidas e não sabe a maneira adequada de ingerí-las. Por isso, esclarecemos aqui algumas regras básicas de como comer alguns alimentos específicos:

Alface

Nunca corte a folha. Use garfo e faca para dobrá-la e levá-la à boca.

Azeitona

Deve ser levada à boca com as mãos ou palito. Coloque a mão sobre a boca (em forma de concha) para eliminar a semente, deixando-a no canto do prato.

Caviar

Um modo de comer caviar é colocando-o sobre a torrada com uma faquinha. Outro modo é comer com garfo e faca, sobre uma mini panqueca, conhecida como blinis.

Escargot

Será servido em sua própria concha ou distribuído em travessas quentes. Para comer, fixa-se a concha com uma mão e, com a outra, é retirado o molusco usando um garfo pequeno.

Frango

O ideal é comê-lo com garfo e faca. Porém, não é crime nenhum comer as partes do frango com as mãos e auxílio de um guardanapo, principalmente as coxas e asas.

Massas

As massas evoluiram muito e são conhecidas pelos seus cortes. Só se enrola Spaghetti, Linguine e Tagliarini; e não se enrola Penne, Conchiglioni, Fusilli, entre outros.

Ostras e mexilhões

Quando servidas ainda na concha, são abertas com as mãos, temperadas com limão e comidas com um pequeno garfo especial.



regras de etiqueta à mesa