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Blog Piquiras

Publicado em 11 de Dezembro de 2016

O significado da ceia de Natal

No Natal, o verdadeiro significado das festas é sempre lembrado, mas quase ninguém pensa no significado do que se põe à mesa. Cada comida tradicionalmente utilizada em ceias natalinas também tem uma história e um simbolismo.

Descubra abaixo o significado das comidas tradicionais:

Peru

O consumo da ave se iniciou nos Estados Unidos, como uma tradição dos índios americanos. Eles tinham o hábito de consumir peru para comemorar a primeira grande colheita da estação.

Frutas Secas

Na Roma antiga, as frutas secas eram um presente habitual muito apreciado pelas crianças. Para os romanos, cada fruta seca continha um significado especial. As avelãs evitavam a fome, as nozes significavam abundância e prosperidade e as amêndoas protegiam as pessoas dos efeitos da bebida.

Panetone

Criado na Itália, não se sabe ao certo sua origem, mas a versão mais difundida diz que um padeiro de Milão criou um pão especial para aumentar as vendas em sua padaria durante o Natal. Neste pão ele misturou frutas secas e nozes. A receita foi um sucesso e ele a repetia todo Natal.

 

Harmonização de Vinhos e Cervejas com o Natal



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